端午节您对谁“情有独粽“?鸿业办公家具陪您“粽”情一夏
五月初五 端午节
端午节,粽子是节日里面最具代表性的食物之一,甜粽子、咸粽子,到底哪个更正宗?
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告诉那些您不知道的粽子故事。
南方人更偏爱咸粽子
咸肉粽子香喷喷,里面一般包含绿豆、花生、咸蛋黄等,当然不可或缺的还有咸粽子的灵魂五花肉,有些甚至会放进火腿鲍鱼等山珍海味以示珍贵。
北方人更偏爱甜粽子
制作甜粽子的唯一的准则,就是它味道是“甜”的,各种馅料千变万化,根据每个地方每个家庭甚至每个人的喜好,可以随时更改,豆沙、红枣、红豆板栗,满足每个嗜甜爱好者。
由於粽子多半是用糯米制作的,在食用中务必控制数量。吃粽子时最好能同时喝茶水,以帮助吞咽和消化。配一些蔬菜水果一起吃,更有营养。老人、儿童不宜多吃,且应细嚼慢咽。
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